Festpaket för högtidsmiddag I.
Lokal
Stockholms trevligaste byggnad, Cedergrenska Tornet med Riddarsalen, Takterrassen
samt Salong Vera och Salong Vivan som står till Ert förfogande
Meny I
Skaldjursmix i lätt vitlöksmajonnäs på grovt bröd och citrusreduktion
Stekt majskycklingbröst med rostade rotsaker, kycklingsalsiccia och murkelsås
Djurgårdsglass med bär
Sötsak till kaffet
Meny II
Clam chowder på vårat vis med knaperstekt sidfläsk och vitlöksbröd
Helstekt lammentrecôte med krasseaioli, potatisterrin, aprikos och rödvinsky
Passionsfruktcheesecake med chokladsås
Sötsak till kaffet
Dryck
Ett glas mousserande till välkomstdrink
Ett glas Tornets vin till förrätt
Två glas Tornets vin till varmrätt
Kaffe
Barsnacks
Utrustning
Genuin bordsdekoration i harmoni med lokalen (linne, ljus, kandelaber och blomma)
Personal
Glad och trevlig serveringspersonal med kalashumör
Villkor
Minimiantal 60 gäster
Pris
990 kronor per person
Gäller under tiden 2010-04-16, med reservation för eventuella prisändringar. Alla priser inklusive moms.
| Filnamn |
Storlek |
| Högtidspaket 1.pdf |
31.48 kB |