Catering från Hamnkrogen

Att bjuda på fest ska vara roligt! Vi kan ta hand om såväl maten som allt det praktiska runtomkring - så kan du fokusera på att ha trevligt med dina gäster.
Vi hjälper till med allt!
Beställ tilltugg, färdiga rätter och bufféer till alla möjliga tillfällen: Personalfester, cocktailpartyn, festmiddagar, konferenser osv. Utöver färdig mat kan vi även förse er med allt från porslin, bestick, glas och serveringshjälp till ljud, ljus och partytält.
Ring och berätta hur du vill ha det, så tar vi fram ett förslag!

Grillbuffé

Lammrostbiff
Fläskkarré
Scampispett
Bulgorsallad
Klyftpotatis
Fetaostsallad
BBQ-sås
Aioli
Mango-Chutneydipp
Vitlöksbröd

Tacobuffé

Tacoköttfärs
Faitaskyckling
Grillade majskolvar
Tomatsallad
Riven ost
Gräddfil
Guacamole
Tacoskal
Vetetortilla
Tacochips
Mexdipp

Italiensk buffé

Spagetti al vongole i tomatsås
Mozzarella och tomatsallad
Parmalindad melon
Lasagne al forno
Havets frukter marinerade i balsamicovinegrette
Soltorkade tomater
Marinerade oliver
Lasagne med broccoli och gorgonzola

Hamnkrogens buffé

Västerbottenpaj
Potatissallad med purjolök
Kall inkokt lax med majonäs
Tre sorters sill
Dillkokt färskpotatis
Rödbetssallad med fetaost och honung
Ceasarsallad med grillad kyckling
Kräftskagen
Ägghalvor med löjrom
Jordgubbstårta

Sommarbuffé

Grillad rostbiff
Matjesill
Gravad lax med hovmästarsås
Sallad på färska rödbetor, kapris, rödlök och fetaost
Nybakat bröd
Färskpotatis
Skagenrulle på tunnbröd
Gammeldags vaniljglass med svenska jordgubbar